有人看過 「異世界食堂」嗎?
第4話的精靈居然也是素食者!
他在專門供給異世界生物的「貓屋西餐廳」
點了一道「沒有魚肉奶蛋的料理」,
原本以爲會難住大廚,
沒想到大廚端上一道超美味的料理,
就是「豆腐牛排✨」
---
原心想這是麥可創意料理,
應該找不到什麼資料,
沒想到意外發現這有趣的日本動畫
(害我好想追哈哈哈 有人看過嗎?)
也發現原來日本把各種煎豆腐
都稱作豆腐牛排!(漲知識了!)
--
材料超簡單,只要油豆腐、紅蘿蔔、蒜頭、洋蔥、大蔥。建議準備素食中濃醬,或者素黑胡椒醬,就可以囉~
--
食譜PDF : https://veganfuufu.co/tofu_steak/
支持Youtube::https://youtu.be/cisTlSDPnhE
--
◆ 想來試試嗎?
◆ 有推薦台灣的哪一牌素黑胡椒醬嗎?